Rundvlees voor de Horeca en grootverbruik - Beste kwaliteit en betaalbaar rundvlees : De Koning Vlees

De Koning Vlees Daltonstraat 6
3335 LR Zwijndrecht

Tel: 078 6291850
Fax: 078 6291851

Rundvlees

Rundvlees kunnen wij u leveren in diverse variaties, aan ’t stuk of gesneden, vers of bevroren, uit binnen- of buitenland. Altijd zijn wij op zoek naar de beste prijs/kwaliteitverhouding voor onze klant

Vanuit Brazilië importeren wij vlees van het zeburas. Het zeburund is herkenbaar aan zijn witte vacht en zijn bult op schofthoogte. De jonge stieren lopen vrij rond en eten niet alleen gras, maar ook kruiden en planten. Mede daardoor ligt de kwaliteit van het zebuvlees op een hoog niveau. Het is mals, heeft een exclusieve smaak en structuur en een uitstekende vlees/vetverhouding.

Uit de Braziliaanse provincie Rio Grande do Sul en uit het grensgebied met Uruguay en Argentinië betrekken wij rundvlees van het herefordras. Ook dit rundvlees, van speciaal voor ons geselecteerde ossen, is hoogwaardig van kwaliteit. De herefordrunderen grazen in een aangenaam klimaat op de pampa’s. Ze hebben daar volop de ruimte en voeden zich met een grote diversiteit aan gras, planten en kruiden die aan het vlees van dit ras een specifieke smaak meegeven. Wij zijn er dan ook trots op dat wij u dit rundvlees als ‘huismerk’ van De Koning Vlees kunnen aanbieden.

Vanuit Ierland importeren wij rundvlees van de beste kwaliteit ossen.
De Ierse ribeyes zijn een begrip voor de fijnproever. De volle smaak is mede te danken aan een rijke vetmarmering.

Ten slotte leveren wij rundvlees uit Nederland en de omringende landen.